О книге
Андрей Татьянчиков продолжает цикл программ по ""Всемирной истории гастрономии"". В этом выпуске НЕлекции рассмотрим историю гастрономии Передней Азии, которая явилась фундаментом для формирования кулинарии обширного региона в юго-западной Азии. Спикер: Андрей Валентинович ТАТЬЯНЧИКОВ, кандидат исторических наук, автор книги ""Всемирная гастрономическая энциклопедия"".
Источник описания: litres
Характеристики
- Год
- 2026
Шкалы книги
- Романтика
- Динамика
- Мир и детали
- Мрачность
- Юмор
